聯新-Cretel F360剝魚皮機

聯新-Cretel F360剝魚皮機

比利時的 CRETEL 擁有超過 50 年的研發經驗,360 系列是專為提升剝皮效率與操作安全性設計的設備。其精巧的體積結合了強大的穩定性,廣泛適用於各類魚種的處理,是水產加工廠、餐廳及超市備料的理想選擇。

產品特色:

  • 多功能剝皮模式:支援一般剝皮、銀皮剝皮及深層剝皮,能完美應對鮭魚、鯛魚、鱸魚等多種魚片。
  • 滾輪/梳子清潔技術:透過內建的清潔梳或滾輪系統(Star Roller),能持續清潔主滾輪,避免殘留並提升剝皮流暢度,特別適合處理魚皮厚實粗糙的魚種。
  • 全不鏽鋼堅實結構:全機採用固態不鏽鋼製造,防止汙垢與水氣滲入機體內部,符合最嚴苛的衛生標準。
  • 安全操作防護:配備安全的腳踏開關,操作直覺且確保作業人員安全。
  • 極簡化清洗維護:設計考量快速拆洗需求,讓零件整理與清潔更有條理。