聯新-Poss 骨肉分離機
產品特色：
- 領先業界的肉回收率：最高可回收原料中 95% 以上的殘餘肉量，顯著增加生產毛利。
- 極低溫升保護：專利設計確保加工過程中溫升極小，防止蛋白質變性，鎖住肉質的水分結合力與新鮮色澤。
- 專利葉片式濾網：相較於傳統鑽孔網，POSS 專利濾網開口率更高，能維持較粗的肉漿質地，並將鈣與碎骨含量降至最低標準。
- 無需預破碎加工：強勁的動力系統可直接處理整隻全雞骨架或大型肉塊，節省前處理設備與人力成本。
- 智慧自動調壓系統：機器會依據物料壓力自動調整出料，不需人工頻繁干預，操作極簡化，僅需啟動與停止。
- 模組化快拆清洗：螺桿與濾網組件拆裝簡單，無清潔死角，完全符合最高等級的食品安全衛生要求。
適用範圍：
- 禽類加工：雞骨架、火雞骨肉分離（製作雞塊、熱狗原料）。
- 水產與肉品：魚骨、魚排殘肉、豬肉及牛肉副產品回收。
