聯新-Laska整箱冷凍肉絞肉機
聯新-Laska整箱冷凍肉絞肉機
這款專為大型食品加工廠設計，具備極強的切削動力。能直接將整箱冷凍肉塊、魚塊（最低達 -18°C）投入絞碎，無需預先破碎或解凍，大幅省去空間與時間成本，並有效抑止細菌滋生，完美鎖住肉品原始的新鮮。
產品特色：
- 全球首創雙螺桿設計：作為雙螺桿技術的先驅，LASKA 透過「送料螺桿」與「絞肉螺桿」的分離運作，達到精準的加工作業。
- 智慧自動變速系統：送料螺桿會依據負荷自動調整轉速，精準輸送適量產品給絞肉螺桿。此技術能確保產品溫升極低且保有完美顆粒感，操作員只需按下啟動與停止，機器即可自動優化至最佳產能。
- 衛生清潔：
- 送料螺桿全抽出設計：送料螺桿可完全取出，搭配專屬清洗台車放置。
- 標配螺桿自動退出：拆卸變得簡單省力，大幅縮短每日清洗工時。
- 衛生級雙油封系統：可以清洗到內部的油封，確保衛生無虞並延長油封壽命，另外即使機器齒輪箱漏油也不會污染產品。
- EHEDG 認證衛生零件：從控制面板到微小的螺絲，均採用符合國際衛生規範的專用設計。
