聯新-ASGO混合機
聯新-ASGO混合機
ASGO專為中大型加工設計的多功能混合設備。它結合了高效率混合與真空按摩兩大功能，能有效提升食材的保水性與入味速度。從 0°C 的冷藏肉品到 40°C 的加工原料，皆能提供最穩定的混合與搓揉效果。
產品特色：
- 靈活的混合臂選擇 (S、T、Z 型)：針對不同原料特性提供多種混合臂選配。不論是溫和混合、強力搓揉，或是高黏度的產品，都能達到最理想的均勻度。
- 智慧人機控制介面：搭載觸控式面板，支援多組程式記憶與步驟程序控制。只需一鍵啟動，機器即自動執行預設轉速與時間，確保每一批次品質始終如一。
- 高效傾倒式出料：採用動力傾倒設計，卸料迅速徹底，大幅節省時間。
- 符合 FDA 潤滑規定：內部齒輪箱驅動與油封設計均符合 FDA 潤滑規範，徹底杜絕潤滑油污染風險，保障產品純淨度。
- 全方位客製化選配：
- 真空裝置：在真空環境下混合按摩，加速醃漬液滲透，提升產品鮮甜度與肉質彈性。
- 變頻調速系統：混合速度可自由調整，適應更多元化的產品研發需求。
- 溫度與CO2充填系統：配合程序化控制，精準掌握加工溫度，讓成品更好運用。
