聯新-Mado MEW721絞肉機
聯新-Mado MEW721絞肉機
絞肉機透過刀網組合，能將各類肉品加工成所需的顆粒大小。除了極高的生產效率，更具備優異的溫升控制技術，能減少摩擦生熱，確保肉質紅潤、口感不軟爛，維持最高規格的絞肉品質。
產品特色：
- 多樣化切割規格：可依需求更換不同孔徑的網板（如 3mm、5mm、8mm 等），輕鬆應對粗、細絞肉與灌腸需求。
- 產品應用: 魚丸、香腸、漢堡排、水餃餡等產品之前處理
- 專利: 可拆式塑鋼絞肉螺桿
- 衛生清潔無死角：具備可拆式砲管設計，方便作業後徹底清洗，確保符合食品安全衛生規範。
- 客製化選配：攪拌裝置、可搭配骨肉分離裝置、可選配真空裝置
