為了協助水產加工產業接軌最新的智慧自動化技術，我們近期特別籌辦了一場示範場域教育訓練，本次活動將帶領大家實地參訪高雄科技大學水食工廠及辦理相關課程，以促進產業交流與自動化設備發展。
【活動資訊】
時間：115年09月04日（星期五）上午08:30
地點：國立高雄科技大學 楠梓校區 水產食品加工工廠（高雄市楠梓區海專路142號）
參與對象：初級加工場、水產加工廠等相關人員【教育訓練課程規劃】
08:30－09:00 報到（水食工廠階梯教室）
09:00－09:15 開場&大合照
09:15－11:00 水產品加工原理及製程規劃（嘉義大學-黃健政 副教授）
11:00－12:00 AI與自動化技術在水產加工的系統整合與實務應用（高雄科技大學-黃志雄 助理教授）
12:00－13:00 午餐（備有便當）
13:00－16:00 加工方法實地演練與案例分享（高雄科技大學-蔡永祥 特聘教授）誠摯邀請您親自蒞臨或派員參加，共同探討水產加工升級的關鍵經驗！
**線上報名： https://forms.gle/9jeJQP5JhzktJqvdA
**為使更多公司皆有參與機會，每家公司至多報名 2 位代表；本場次名額共 40 名，額滿即截止報名，敬請見諒。歡迎各位踴躍報名參加，透過實地觀摩與交流，共同探討水產加工自動化設備導入之實務經驗與未來發展方向 ！
